10月17日，茶咖日报的主要内容有：
3项主见宇宙占比均超97%，“云南咖啡”成为中国咖啡代名词
昆明日报报说念，《2024年云南省咖啡产业发展诠释》（以下简称《诠释》）于近日发布。
《诠释》露出，2024年，云南咖啡耕作面积119.31万亩，占宇宙的97.85%；总产量15.02万吨，占宇宙的98.65%；农业总产值48.72亿元，占宇宙的98.61%。云南以完全上风成为中国咖啡主产地。
从产业散播看，云南是中国最大的咖啡耕作区，咖啡耕作主要散播在怒江、澜沧江、红河、金沙江等流域海拔900—1800米的地区。全省9个州（市）34个县（市、区）从事咖啡耕作，其中普洱、临沧、保山、西双版纳、德宏的耕作面积居全省前五，分别占比52%、20%、12%、8%、7%。
2024年，云南咖啡耕作面积同比增长4%，产量同比增长3%；咖啡生豆均价41.02元/公斤，同比高涨10.3%，较外洋小粒咖啡均价5.05好意思元/公斤高14.1%；极品咖啡均价67.37元/公斤，极品咖啡产量4.61万吨，全省咖啡极品率已由2021年不及8%汲引至31.6%。
《诠释》同期露出，在要点企业中，产值1亿元以上企业8户、产值2亿元以上企业4户，限制较2023年进一步扩大。同期，“云咖”居品多元化发展，推出烘焙豆、浓缩液、速溶粉、冻干粉、三合一咖啡、果皮茶及花茶等，终端咖啡居品种类全袒护。云南咖企中咖、比顿、四只猫、爱伲等有名度不休提高，“云南咖啡”成为中国咖啡的代名词。
雀巢集团前三季度销售额659亿瑞士法郎
财经网音尘，10月16日，雀巢发布2025年三季报。露出在前9个月中，集团的总销售额为659亿瑞士法郎，同比着落1.9%。有机增长率为3.3%，统统大区和巨匠直管业务均终规矩增长。践诺里面增长率增至0.6%，订价孝顺率雄厚在2.8%。汇率变动带来了5.4%的负面影响，净收购则带来0.1%的正面影响。
具体来看，在第三季度，集团有机增长率为4.3%，较上半年的2.9%有所增强。践诺里面增长率在第三季度强盛回升至1.5%，受益于增长投资，统统主要居品品类均有所改善。
按品类辞别，咖啡和糖果业务是有机增长的主要孝顺者。该增长主要由订价启动，在一些市集终端了双位数的增长。糖果业务的弹性更为权贵，与历史趋势一致；而咖啡业务则更具韧性，在前9个月内的践诺里面增长率保捏适值。
按地区画分，统统大区均孝顺了正向有机增长。在发扬市集，有机增长率为2.1%，践诺里面增长率与订价孝顺率保捏平衡。在新兴市集，有机增长率为5.2%，主要由订价启动，践诺里面增长率捏平。
按渠说念辞别，零卖渠说念的有机增长率为3.1%。居家外渠说念的有机增长率为6.2%。电商销售终端13.2%的有机增长，达到集团总销售额的20.2%。
值得一提的是，该集团设想未来两年内在巨匠范畴内削减约1.6万个岗亭，将通过适用的协商体式实行：这次裁人将触及约1.2万个白领职位，袒护统统职能和地区；到2027年底，瞻望每年可省俭10亿瑞士法郎。
霸王茶姬巨匠“最高”门店落地泰国
联商网10月17日音尘，日前，霸王茶姬巨匠“最高”门店雅致亮相泰国地标性诞生王权大京皆大厦（King Power Mahanakhon）。这家见地店位于大厦第74层不雅景层，王权大京皆大厦高达314米，共78层，是现时泰国国内第二高的诞生。
霸王茶姬泰国市集营销总监Chumpicha Pattanahirun默示：“咱们畸形骄气能在曼谷开设巨匠‘最高’的霸王茶姬门店。霸王茶姬勤劳于将当代茶文化带向巨匠，而泰国事品牌巨匠化旅程的病笃一站。”
2025年，霸王茶姬在泰国加快发展。泰国总统食物公司TFMAMA在本年7月，通过其子公司投资了霸王茶姬（泰国）有限公司。这次交游的投资方泰国总统饮料有限公司背后是泰邦腹地食物、电商、地产的三大巨头。
笔据官方酬酢媒体账号的信息，霸王茶姬本月将在泰国雅致新开5家门店。即截止到本月底，霸王茶姬泰国的门店数将达到13家。
这次曼谷王权大京皆大厦店的开业，是霸王茶姬在亚太地区发展的又一病笃里程碑。现时霸王茶姬已参加马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚、越南、菲律宾和好意思国市集。
五粮液：公司未触及茶叶运筹帷幄业务
香港万得通信社报说念，10月5日，有投资者向五粮液（000858）发问，讨教五粮液有触及茶叶运筹帷幄业务吗？毕竟茶和酒皆是与农业运筹帷幄的液体，与中国传统文化息息运筹帷幄。
对此，五粮液10月17日在投资者互动平台回复称，公司未触及茶叶运筹帷幄业务。
家用咖啡机国度步调发布
中国网财经10月17日音尘，近日，市集监管总局(国度步调委)批准发布《家用和近似用途咖啡机》(GB/T 46503—2025)国度步调，将于2026年5月1日起雅致实施。
该步调围绕咖啡机的通用性能、特定参数、使用体验等建议了时候条目，旨在汲引居品性量水平，浅近赔本者选购与使用，请示行业健康有序发展。
步调法例了咖啡机的通用性能，条目萃取压力的极差不成朝上0.7bar，幸免因压力不稳影响咖啡口感。水箱容积的践诺偏差不大于5%，用最小水量和最洪流量制作咖啡时出量偏差不大于10%，蒸汽打奶泡的含水率不大于15%，确保咖啡制作的雄厚性和专科性。
步调明确意式浓缩咖啡制作参数。条目咖啡温度戒指在70℃到82℃之间，全自动机型和半自动机型制作的咖啡浓度分别不低于5%和4%，萃取率需要看护在16%至24%的合理区间，咖啡油脂的脂液比则不成低于0.08。
步调同期建议用户体验与环保主见。在噪声戒指上，条目带有研磨功能机型的噪声值不大于80dB(A)，无研磨功能机型的噪声值不大于65dB(A)。在能耗措置上，关机后的功率不大于0.5W，有露出功能机型待机功率不大于1W，无露出功能机型待机功率不大于0.5W。
陆羽茶业大模子发布
光明日报10月16日音尘，日前，安徽农业大学发布陆羽茶业大模子。
该大模子由安徽农业大学茶树种质革命与资源把握宇宙要点实验室主任宛晓春领衔设想，领有完全自主学问产权，具备“能调理、会推理、可生成”智能特征，可笔据科研问题自动检索并轮廓多源学问。
“这个东说念主工智能不错说是茶业‘万能助手’。它‘肚子’里装着4万多篇茶文件、5万多个基因数据，文本数据超1000万字，参数限制达千亿级，涵盖茶百科、茶产业、茶文旅、茶文化、茶科技等中枢学问单位。”宛晓春默示。
宛晓春进一步先容，该大模子不仅能回复各式联系茶的问题，还能笔据叶片像片认出病虫害，并给出防治建议。现时，它的病虫害识别率朝上90%开yun体育网，而且能终端看图识病、闻香知味、凭工艺判品性等。